本产品为用动、植物油脂经皂化、水解或酯交换产生的含甘油甜水的精致甘油。
结构式为
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分子量： 92.09 （1987年国际原子量）
1. 执行标准：
- 工业甘油产品执行中华人民共和国国家标准GB13206-91
- 药用甘油执行中华人民共和国药典（2005版）
3. 技术要求：
- 性状：甘油为无色或微黄透明粘稠状液体。
- 物理化学指标：符合下表规定
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项目类型
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工业甘油
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化妆品级甘油
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特种甘油
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药用甘油
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高含量甘油
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外观
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透明无悬浮物
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透明无悬浮物
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透明无悬浮物
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透明无悬浮物
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透明无悬浮物
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气味
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无异味
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无异味
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无异味
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无异味
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无异味
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色泽Hazen
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≤40
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≤40
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≤20
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重铬酸钾溶液不大于0.2ml
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≤10
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甘油含量%
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≥95
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≥97.0
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≥98.5
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≥98.0
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≥99.5
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密度（20℃）gml
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≥1.2481
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≥1.2533
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≥1.2572
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≥1.2569
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≥1.2612
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氯化物（以cl计）%
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≤0.01
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≤0.001
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≤0.0015
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≤0.001
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硫酸化灰分%
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≤0.05
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≤0.03
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≤0.01
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/
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≤0.01
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酸度或碱度mmol/100g
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≤0.30
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≤0.10
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≤0.064
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≤0.10
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≤0.02
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皂化当量mmol/100g
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≤3
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≤1.0
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≤0.60
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还原性物质
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无沉淀或银镜
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脂肪酸与脂类（以40g甘油消耗的0.1mol/naOH的毫升数）
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≤3.6
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≤1.0
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丙烯醛、葡萄糖与铵盐
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取本品5ml加10%KOH溶液在60℃放置5分钟不得显黄色或发生氨臭
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砷含量mg/kg
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≤2.0
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≤2.0
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≤1.5
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重金属含量mg/kg
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≤5.0
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≤2.0
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≤5.0
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铁含量mg/kg
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≤2.0
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≤2.0
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硫酸盐含量%
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≤0.002
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≤0.002
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炽灼残渣mg/20g
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≤2.0
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≤2.0
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易炭化物
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符合药典标准
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2. 包装：
53加仑桶：净重250kg/桶。
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